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05
dez
2019

Torta de Frango de Liquidificador

Dia de correria por aqui. Então, foi dia de me recorrer a esta torta que é sempre sucesso por aqui.
que tal você anotar os ingredientes e fazer ai na sua casa ?
Faça e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

02 xícaras de farinha de trigo
05 ovos
1 xícara (chá) de óleo
02 colheres (sopa) de queijo meia cura ou queijo parmesão ralado
01 colher (sopa) de fermento em pó (para bolo)
01 xícara de leite
Sal a gosto (mais ou menos 01 colher de chá)

MODO DE FAZER:

Bata no liquidificados todos os ingredientes.
Unte e enfarinha um refratário ou assadeira coloque a massa batida, acrescente o recheio da sua preferência e o queijo muçarela ralado (frango, atum, sardinha, carne moída, bacalhau, palmito, etc), e leve para assar em forno preaquecido, até que a massa fique dourada e assada.

INGREDIENTES DO RECHEIO:

500 g de frango grelhado, cozido ou assado, já desfiado
03 colheres (sopa) de queijo muçarela ralado ou picado
02 duas espigas de milho refogados (ou ½ lata de milho verde)
½ lata de ervilha (opcional)
02 tomates picados
½ cebola picadinha
01 dente de alho picado
01 colher (sopa) de óleo
Azeitona picadas
Cheiro verde picado a gosto
Sal a gosto

MODO DE FAZER:

Coloque o óleo na panela e deixe dourar a cebola e o alho picado. Acrescente o tomate picado e o frango desfiado e os demais ingredientes, exceto a muçarela ralada. Misture bem, e deixe aquecer uns minutinhos.

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