Vai uma bolinho ai ?
Esse é um bolo cremoso de Fubá com queijo.
Uma consistência que vai do pudim ao bolo. E com certeza será um sucesso por ai.
Experimente e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

04 xícaras de leite
04 ovos
02 xícaras (chá) de açúcar
02 colheres (sopa) de manteiga
01 xícara (chá) de queijo meia cura ralado
01 colher (sopa) de fermento em pó
01 e meia xícara (chá) de fubá
03 colheres (sopa) de farinha de trigo

MODO DE FAZER:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até que tudo se misture.
Coloque em uma forma.
Atenção essa mistura é bem liquida mesmo (lembra uma mistura para pudim) e o bolo fica separado em camadas depois de assado. Bem cremoso.
Leve para assar em forno pré-aquecido (de 180 a 200 graus) (quando corar espete um garfo, ou um palito, se saírem quase limpos, o bolo já está assado).