Amendoim Torrado Salgado
Quem ai gosta de amendoim torrado para servir como aperitivo. Para Beliscar quando assiste TV.
Sei lá qual o motivo.
Eu prefiro preparar os meus do que comprar pronto.
Dessa forma tenho a garantia de que vou comer somente amendoim e sal e nada de conservantes, corantes e nada mais esquisito que não sei identificar nos rótulos de alimentos.
Experimente também, simples, rápido e econômico.
INGREDIENTES:
500 g de amendoim
01 colher (sopa) rasa de sal
180 ml de água filtrada
MODO DE FAZER:
Coloque o amendoim em uma assadeira e deixe torrar, mexendo de vez em quando e cuidando para não queimar.
Dissolva o sal na água. E coloque no amendoim torrado ainda quente e misture bem.
Volte para o forno e abra a cada dois minutos e vá mexendo com cuidado até que água seque toda.
O amendoim deve ficar bem sequinho e torrado. Experimente para ver se já torrou no ponto desejado.
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