Milho Verde com Lentilha Refogados
Uma “duplinha de grãos que eu nunca havia feito juntas.
E, não é que eu gostei !!!
Faça você também e depois me conte o que achou.
INGREDIENTES:
03 três espigas de milho cortadas
01 copo de lentilha cozida (al dente)
1/3 cebola pequena picada
01 colher (sopa) de óleo ou manteiga
02 dentes de alho amassados ou picados
cheiro verde a gosto
Sal a gosto.
MODO DE FAZER:
Refogue na manteiga ou óleo, o alho e a cebola picada, até dourar.
Acrescente o milho verde e a lentilha previamente cozida, e deixe refogar uns minutinhos.
Coloque uma pitadinha de sal e acrescente um pouco de água se necessário (meia xícara de café de água).
Acrescente o cheiro verde e sirva quente.
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