Você gosta de comida picante ?
Hum se a resposta for positiva não deixe de ler o passo a passo e colocar tudo em prática.

INGREDIENTES:

08 sobrecoxas de frango desossadas (tire os ossos e a pele)
02 dentes de alho picados ou amassados
01 colher (sopa) e óleo de gergelim
Cebola picada a gosto (mais ou menos duas colheres)
Uma pitada de páprica doce
Uma pitada de curry
01 colher (sopa) de mel
01 a 02 pimentas dedo de moça fresca (picada)
02 colheres (sopa) de gergelim branco, preto ou os dois
Uma pitada de pimenta do reino de preferência moída na hora
Sal a gosto
Azeite

MODO DE FAZER:

Retire a pele e os ossos do frango e abra como um bife grosso e, corte em pedaços (iscas).
Coloque o óleo de gergelim em uma frigideira antiaderente e acrescente o alho e deixe dourar. Junte o frango desossado e deixe alguns minutos sem mexer. Assim que corar vire as iscas de frango e acrescente sal.
Quando estiver já corado e suculento acrescente os demais temperos (cebola, curry, páprica, pimenta do reino e pimenta dedo de moça fatiada
Na hora de servir salpique mais gergelim branco.
Essa receita fica bem picante, mas, deliciosa.