Quer um acompanhamento deliciosos para seus grelhados ou assados ?
Aqui está.
Faça e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

03 batatas cozidas cortadas em pedaços grandes
1/2 maço de aspargos frescos crus
1/2 chuchu cozido
01 abobrinha verde cozida rapidamente
01 cenoura grande cozida al dente
Vagem cozida al dente
1/2 colher (sopa) de manteiga de ervas (tem receita no blog)
Queijo parmesão ralado
01 colher de sopa de cebola picada
01 dente de alho amassado ou bem picadinho
Sal a gosto

MODO DE FAZER:

Corte os legumes em pedaços grandes ainda quentes. Coloque o alho e a cebola com a manteiga de ervas em uma frigideira anti aderente e, deixe dourar. Acrescente os aspargos e deixe saltear por uns dois a três minutos e coloque os legumes pré cozidos e cortados. Leve para grelhar e salpique o queijo parmesão ralado.
Sirva quente.