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11
maio
2017

Sopa de Batatas com Feijão, Abóbora, Carne e Queijo Minas

Uma sopinha gostosa e com queijo ainda ainda ? Isso é bom demais.
Experimente você também.

INGREDIENTES:

50 g de carne picada em cubinhos ou carne cozida
02 batatas picadas
01 pedaço de abobora madura picada
01 xícara de feijão cozido
02 fatias de queijo minas picado
03 colheres de cebola picada
01 a 02 dentes de alho picados
Sal a gosto (se necessário)
01 colher (sopa) de óleo

MODO DE FAZER:

Coloque na panela o alho e o óleo e assim que dourar acrescente a carne picada. Deixe corar e acrescente a cebola e os legumes picados e coloque água e deixe cozinhar até que a carne fique macia.
Junte o feijão cozido e, junte mais água se necessário. Verifique o tempero acrescentando sal. Deixe ferver até que os legumes estejam cozidos.
Sirva a sopa quente.

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