Depois de tantos feriados, tanta comida. Hoje é dia de “reciclar”, reaproveitar, incrementar o que já tem em casa.
Então, vamos de arroz de forno. Já experimentou ?
Veja esta receita e já para a cozinha. Mas, eu prometo que ficará lá só um pouquinho desta vez, pois, a receita é super rápida.

INGREDIENTES:

02 copos de arroz cozido
300 g de carne cozida ou assada e desfiada
01 colher (sobremesa) de cebola picada bem miudinha
01 cenoura ralada
01 colher (sopa) de cebola picada ou a gosto
100 g de muçarela ralada ou picada ou o queijo da sua preferência
Cheiro verde picado a gosto
Um fio de azeite
Sal a gosto

MODO DE FAZER O ARROZ BRANCO:

Em um recipiente misture todos os ingredientes junto com o arroz já cozido e salpique o cheiro verde. Coloque em um refratário e leve ao forno preaquecido por 20 minutos e sirva quente.