Farofa com Cebola Roxa
E você aceita uma farofa ?
Já percebeu que eu amoooo farofa né ? Então, experimente mais esta versão saborosa.
INGREDIENTES:
01 cebola roxa pequena picada
03 dentes de alho fatiados ou picados
1 e 1/2 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina
100 g de farinha de mandioca
01 cenoura grande ralada (ralo grosso)
01 colher (chá) de orégano desidratado
Sal a gosto
MODO DE FAZER:
Em uma frigideira coloque a manteiga o alho e a cebola e deixe ficar bem dourados. Acrescente a cenoura e deixe refogar, coloque o sal e o orégano. Coloque a farinha de mandioca aos poucos, e junte mais uma pitada de sal se for necessário.
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