Que tal aproveitar este sábado e saborear um salmão assado?
Esta receita é muito prática, fácil de fazer e super aromática.
E o tempo que sobrar, dedique-se a sua família e amigos, e arrume uma mesa bonita e sejam sempre feliz. Comemore a vida.

INGREDIENTES:

200 g de filé de Salmão com pele (por pessoa)
02 ramos de orégano fresco (se não tiver use desidratado)
02 ramos de tomilho fresco (se não tiver use desidratado)
03 ramos de manjericão fresco
02 dentes de alho picados ou amassados
04 a 05 dentes de alho com casca
01 pimenta de cheiro (opcional)
01 cebola cortada em rodelas grossas
Azeite
Sal a gosto
Papel alumínio

MODO DE FAZER:

Em um refratário forre com um pedaço grande de papel alumínio, o suficiente para envolver todo o salmão. Sobre o papel alumínio coloque o alho picado, os dentes de alho com a casca e as rodelas de cebola grossa, para criar uma camada antes de acomodar o salmão. Coloque o salmão com a pele para baixo, salpique o sal a gosto, sobre o salmão coloque os ramos de ervas frescas. Regue com azeite e cubra com o papel alumínio. Leve ao forno médio preaquecido (180 graus) de vinte a trinta minutos. Abra o papel alumínio e deixe corar por mais uns dez minutos, ou até que fique levemente dourado. Regue mais azeite se necessário e sirva quente.