M58 002
25
abr
2016

Salada de Aspargos Frescos e Cia

Hoje minha salada é super especial.
Adoroooo e tendo oportunidade coloco aspargos nas minhas receitas. Muito nutritivo, saudável e quando estão frescos, ficam melhores ainda.
Faça e depois me conte o que achou.
E para você que quer aprender a fazer Paella, entre em contato pelo whats (66)8119-2510 e garanta já a sua vaga.DSC07002

INGREDIENTES:

Folhas de alface lisas e crespas o suficiente para duas pessoas
03 a 04 hastes de aspargos frescos cozidos al dente
02 ou 03 buques de brócolis cozidos (al dente)
02 ou 03 buques de couve flor cozidos al dente

Azeite, limão e sal a gosto

MODO DE FAZER:

Coloque agá para ferver e assim que levantar fervura coloque os aspargos frescos, o brócolis e a couve flor e deixe de dois a três minutos. Retire e coloque os imediatamente em uma bacia com água gelada e gelo para cessar o cozimento.
Rasgue as folhas na travessa. Por cima organize os aspargos, o brócolis e a couve flor. Faça um molho para acompanhar. Sirva a seguir.

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