11
dez
2015

BOLO de Milho da JU

Vai um bolinho ai ??
Amanhã é feriado, então, prepare um belo bolo para o café da manhã ou o lanche da tarde.
essa receita é muito fácil e rápida para fazer.
As crianças de todas as idades vão adorar !!!!

Essa receita foi encaminhada pela Ju, leitora e seguidora do blog. Que tal você também mandar uma receita com foto que eu terei o maior prazer em publicar.

INGREDIENTES DA MASSA:

01 lata de leite condensado
01 a 1/2 lata de milho verde in natura (ou use o milho de lata escorrido)
01 colher de café de canela em pó opcional
02 colheres (sopa) manteiga ou margarina
01 colher (sopa rasa) de fermento em pó
03 ovos
01 pitada de sal
100g de coco ralado

MODO DE FAZER:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até que tudo se misture.
Coloque em uma forma grande de buraco no meio (forma de pudim), untada e enfarinhada. Forma de aproximadamente 24 cm de diâmetro.
Leve para assar em forno pré-aquecido (de 180 a 200 graus) (quando corar espete um garfo, ou um palito, se saírem limpos, o bolo já está assado).

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