É, realmente não consegui outro nome que combinasse mais com esta salada.
Depois que você experimentar você mesmo (a) pode me dizer.
E, aproveite seu feriado.

INGREDIENTES:

12 tomates cerejas
02 batatas cozidas
1/5 abóbora cabotian partida ao meio e fatiadas no sentido do comprimento (fatias finas)
01 batata doce
1/4 de brócolis cozido no vapor
1/2 cenoura laminadas finamente (cortada em laminas finas)
Folhas de alface americana
Papel alumínio
Um ramo de alecrim
Um ramo de tomilho
Um ramo de manjericão
1/2 cebola cortada em gomos
04 ou 05 dentes de alho com a casca
Uma pitada de sal marinho
01 pitada de ervas finas
01 pitada de chimichurri
Azeite extra-virgem
Papel alumínio para cobrir
Sal rosa
azeite

MODO DE FAZER:

Cozinha a batata, mas não deixe que amoleça.
Cozinhe o brócolis no vapor ou faça um branqueamento.
Embrulhe a batata doce em um pedaço de papel alumínio e leve para assar por uma hora mais ou menos (ou até que fique macia).
Corte a abóbora cabotian e a cenoura em fatias bem finas (lâminas). Forre um refratário com o papel alumínio e, coloque a abóbora e a cenoura. Salpique as ervas e os temperos e um fio de azeite e leve ao forno preaquecido por aproximadamente quarenta minutos. Ou até que fiquem macia e assada.
Rasgue as folhas de alface.
Monte a salada intercalando todos os ingredientes e salpique por fim o sal rosa e um fio de azeite.