M21 025
28
set
2015

Salada Mix com Repolho Roxo

Hoje é mais um dia de salada. Obá!!
E você já escolheu a sua ?

INGREDIENTES:

1/3 Repolho roxo pequeno cortado fininho (ou repolho verde)
03 hastes de palmito picadas
01 maço de couve picada finamente
12 ovos de codorna cozidos
1/3 de brócolis cozidos
Pepino japonês picado
Folhas de alface
Azeite e sal a gosto

MODO DE FAZER

Pique a couve e pique também o repolho roxo.
Cozinhe os ovos de codorna.
Cozinhe os brócolis no vapor ou faça o branqueamento
Pique o pepino e monte a salada. Regue o azeite e salpique sal. Ou faça o molho a parte.

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