E ai vai uma massa hoje ??
O final de semana chegou e, você pode preparar este prato com uma receita especial, com ingredientes especiais. Mas, ainda assim manter a forma usando ingredientes que são mais nutritivos.
Faça e depois me conte o que achou.

INGREDIENTES:

200 g de pene integral ou uma massa de granulo duro
500 g de camarão médio limpo
04 a 05 dentes de alho picados ou amassados
1/ 3 de brócolis cortados
12 tomates cerejas
Azeite
01 colher (sopa) de manteiga de ervas
Cheiro verde a gosto
Manjericão fresco (de preferência) ou desidratado.
01 cebola média picada em gomos (pétalas = partidas em seis a oito partes)
Queijo parmesão ralado
Sal a gosto
Um fio de óleo

MODO DE FAZER:

Em uma frigideira grande coloque a manteiga de ervas e mais um fio de azeite para aquecer e acrescente o alho e a cebola para para dourar. Retire a maior parte e reserve.
Na mesma frigideira coloque os camarões limpos e descascados, deixe corar um pouco coloque sal e reserve.
Acrescente o brócolis, e os tomates cereja e uma pitada de sal o manjericão fresco ou desidratado.
Coloque o macarrão para cozinhar em água fervente com um fio de azeite ou óleo e uma colherinha de sal, (tomando cuidado para que fique al dente).
Em uma frigideira grande vá misturando os ingredientes com o macarrão para incorporar e, acrescente azeite se necessário (tudo deve estar bem quente, se for o caso utilize duas frigideiras) e acrescente os ingredientes reservados, o cheiro verde e o queijo parmesão ralado.
Sirva bem quente.

Rendimento: serve três pessoas (prato único).