Hoje o frango assado vai receber ingredientes diferentes para o tempero.
Espero que você goste. Nos aqui gostamos. Receita aqui está aprovada.

INGREDIENTES:

06 coxas ou sobrecoxas de frango)
03 batatas pequenas ou médias picadas
02 cebolas picadas em gomos (pétalas)
01 colher (sopa) de manteiga de sálvia (ou use manteiga com folhas de sálvia)
01 pitada de lemon peper (ou use pimenta do reino moída na hora)
02 dentes de alho amassados ou picados
05 dentes de alho inteiros com a casca
01 colher (chá) de mostarda
Caldo de dois limões
Cheiro verde picado a gosto
Azeite
Sal a gosto

MODO DE FAZER:

Tempere o frango com alho e sal, o limão, a mostarda. Acrescente as cebolas picadas, os dentes de alho inteiros com a casca, as batatas e misture com as ervas e a manteiga de ervas e todos os outros ingredientes.
Arrume sobre uma assadeira ou refratário (caso queira facilitar forre a assadeira com papel alumínio).
Junte os demais ingredientes e regue com um fio de azeite e leve para assar a 180 graus. Leva de 40 minutos a uma hora (depende do seu forno).