Mais uma segunda feira e estamos próximos do segundo semestre. Já!!?? Como está passando depressa.
E eu correndo que as vezes nem dá tempo de ficar por aqui o tempo que gostaria. Mas venho, venho todos os dias, ao menos um pouquinho e quando recebo os recadinhos de cada um de vocês gosto mais ainda.
Escreva sempre. E participe de algum dos cursos, tem vários esperando aqui por você.

INGREDIENTES:

02 abobrinhas pequenas raladas (ralo fino rodelinahas laminadas)
01 colher (sopa) shoyu
01 colher (sobremesa) de acete balsâmico
Folhas frescas (in natura) de manjericão, e cheiro verde)
Azeite
Suco de limão
Sal

MODO DE FAZER:

Limpe bem e lave as abobrinhas e rale em rodelinhas finas.
Coloque em agua gelada por pelo menos quinze minutos.
Escorra e tempere com o shoyu e o acete balsâmico.
Complete o tempero acrescentando o limão, sal e a servas picadas.
Misture todos os ingredientes e tempere a gosto.
Leve para gelar e sirva a salada bem gelada.