Está chegando a data 08/06 às 9:00h. Prepare-se, inscreva-se.
Aproveite a oportunidade.
O curso são de oito horas de duração com almoço no local. Certificado e apostila inclusos.
O chefe nos apresenta neste curso uma técnica incrível na produção de massas frescas artesanais funcionais empregando diferentes farinhas e novos ingredientes. Inovar na liga da massa sem glúten e mantendo o sabor dos recheios e molhos livres de lactose.
No curso são utilizados produtos orgânicos e integrais e também ingredientes frescos sem o uso de qualquer conservante artificial.
Além das massas foram feitos também no curso os molhos para uma combinação perfeita.
Receitas como o Raviolone de Abóbora Japonesa com recheio de abóbora e queijo minas sem lactose.
Molho branco sem lactose é mais uma das várias Massas:
Várias massas frescas sem glúten:
Massa vegana de azeitona preta.
Massa de cenoura, de beterraba, espinafre.
Massa de chocolate sem glúten
Nhoque de batata doce roxa
Nhoque de rúcula
Nhoque de mandioquinha
Massas aromatizadas e saborosas de limão siciliano,
Massa apimentadas, e muito mais mostrando uma verdadeira inovação em massas frescas zero glúten.
Além disso o chef ensinou Técnicas de cozimento, embalagem, e armazenamento das massas produzidas e Tempo de validade das mesmas.
Mais informações me procure no Ateliê Gourmet da Paula, que fica aqui na Rua Lauro Melo, nº 209, em frente a praça da Copa Rondon, Rondonópolis – MT. Ou tire suas dúvidas pelos telefones: (66) 3422-2553 (comercial); (66) 8119-2510 (Tim whats app) ou (66) 9710-2510 (Vivo).