Mais uma maneira saudável de apreciar os legumes e super fácil de fazer.
E, enquanto espera ficar pronto você aproveita o tempo para preparar o restante do almoço, e a sobremesa.
Agora que tal dar uma olhadinha na agenda de programações aqui do Ateliê Gourmet?
PROGRAMAÇÃO DE CURSOS DO ATELIÊ GOURMET DA PAULA
ABRIL a JUNHO

Dia 25 de abril – Curso de Capacitação para Cozinheiras em parceria com a Drª Telma Waki. Com aula prática de técnicas e receitas com degustação. R$ 300,00. Duas turmas: A primeira turma início às 08:00 h, a segunda turma início às 14:00 h.

Dia 29 de abril – Curso de Risotos Gourmet NOTURNO das 18:30 às 21:30 h, R$160,00 com jantar incluso.

MAIO

05 de maio – Curso Pratos com Camarão: Entrada, prato principal e sobremesa inclusos – NOTURNO das 18:30 às 21:30 h, R$200,00.

Dia 12 de maio – Curso de Comidas Light, Fit e Leves – NOTURNO – 18:30 h, R$160,00 (com jantar incluso).

13 de maio – Curso de Carnes NOTURNO das 18:30 às 21:30 h, valor R$160,00 com jantar incluso e sobremesa.

15 de maio – Curso de Carne com Massas e Curso de Vinho – harmonização: 18:30h , valor R$160,00 com jantar incluso e sobremesa. Curso em parceria com Ana Cristina Sucolotti Crespani.

20 de maio – Curso de Quitandas: Esfirras, Roscas, Pães de Queijo e Bolos.
Curso com degustação – NOTURNO das 18:30 h, valor R$160,00 com apostila.

22 e 23 de maio – Curso em parceria com a Drª Telma Waki – Curso de Salgados Maromba. Na sexta feira as 18:30h e no sábado às 8:00h. Vagas limitadas. Curso com degustação e aula prática.

27 de maio – Curso de pratos de 30 MINUTOS, cada um na sua Panela – NOVO CURSO –NOTURNO das 18:30 h, R$160,00 com jantar incluso.

28 de maio – Jantar GOURMET – CULINÁRIA ÁRABE (entradas pastas, quibe cru e saladas e também prato principal com acompanhamentos e sobremesas) – Faça sua reserva – apenas 20 lugares – a partir das 19:30 horas. Eu farei os pratos e você degusta em um delicioso jantar temático, valor R$200,00 para duas pessoas, com um vinho ou espumante incluso.

JUNHO

Dia 02 de junho – Curso de Paella – em dupla os alunos vão preparar uma Paella – NOTURNO das 18:30 h, R$200,00 com jantar e sobremesa inclusos.

08 de junho – Curso de MASSAS SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE com o chef Robson: Massas, molhos, sobremesa, dicas e sugestões – (08 horas de duração). Diurno das 09:00 às 17:00 h, R$400,00.

Dia 10 de junho – Curso de Comida de Boteco – NOTURNO das 18:30 às 21:30 h, R$160,00 com jantar incluso.

Dia 12 de junho – Jantar dos Namorados – 200,00, jantar completo com entrada prato principal e sobremesa e uma garrafa de vinho ou espumante inclusa (a escolher).
Dia 17 de junho – Curso de Bacalhau –– NOTURNO – das 18:30 h, R$200,00 incluso o jantar (com entrada, prato principal e, sobremesa.

Dia 23 de junho – Curso de Treinamento para cozinheiras: temperos, criação e elaboração de pratos – Curso de 08 horas com Elaboração de cardápio. Das 08:00 às 16:00 com almoço no local.
Contatos pelos telefones: (66) 3422-2553 (comercial); (66) 8119-2510 (Tim whats app) e (66) 9710-2510 (Vivo).
Vou adorar receber você aqui para um curso, um café ou uma visita.
Há estou locando o espaço para pequenas reuniões de amigos para até 20 pessoas.

INGREDIENTES:

02 batatas doce médias cortadas em pedaço
03 batatas médias cortadas em pedaços grandes
02 cenouras pequenas cortadas em palitos
01 pitada de orégano
01 pitada de orégano fresco
02 dentes de alho laminados
01 ramo de alecrim fresco
01 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
Um fio de azeite
Uma pitada de sal (ou a gosto)
Papel alumínio ou papel manteiga

MODO DE FAZER:

Corte a batatas doce e inglesa em palitos, e corte também a cenoura e misture todos os ingredientes e leve para assar em forno preaquecido até dourar. Leva aproximadamente 30 minutos.
Sirva quente ou morno.