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05
fev
2015

Bife de Filé com Duo de Mostarda

Pensa em um filé delicioso !!
Pronto agora é só comprar os ingredientes e fazer o passo a passo desta receita.

INGREDIENTES:

04 bifes grossos de filé
01 colher (chá) de mostarda dijon
Mostarda em grãos a gosto
02 dentes de alho amassados
1/2 cebola fatiada
01 colher (sobremesa) de azeite

MODO DE FAZER:

Separe os bifes de filé mignon.
Coloque o azeite em uma panela antiaderente ou uma frigideira e deixe aquecer e coloque o alho picado ou amassado. Acrescente os bifes de filé e deixe corar bem antes de virar. É importante não ficar mexendo..
Vá virando com cuidado para que o mesmo core de todos os lados.
Quando ele estiver quase corado coloque as cebolas picadas e as mostardas deixe mais alguns minutos até que fiquem bem refogadas e incorpore aos demais temperos.
Servir quente.

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