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20
fev
2015

Curso de Culinária Infantil.

E o 71 Curso de Culinária do blog aconteceu no novo espaço: O Ateliê Gourmet da Paula foi feito com carinho. Pensado para acolher os alunos e para movimentar o espaço com várias atividades ligadas a Gastronomia.
E, este foi mais um CURSO DE CULINÁRIA INFANTIL

E que delícia !!
Que criançada animada, simplesmente adorei !!
Turma cheia de energia e muito participativa. E, estavam ansiosas para aprender. Confesso que adoro estar ao lado destas crianças. Me sinto realizada. Elas me cativam.
Elas questionam, participam e literalmente colocam a mão na massa para aprender.
O curso foi realizado no dia 11 de fevereiro.
Eu ameiiiii. E amei mais ainda, porque foi na minha Escola de Culinária. Fiquei meses na espera, pensando no projeto desenvolvendo e escolhendo tudo junto. Para decidir pela melhor logística para os cursos e ficou tudo como pensei.
Mas, voltando a aula da semana passada, foi muito produtiva. As alunas questionaram sobre a possibilidade ou não de fazer substituição de ingredientes. Algumas que não costumam comer determinados ingredientes, não demoram a dizer que querem experimentar. Ou repetir rsrs.
Foi incrível!!
Valeu a pena !!
E elas aproveitaram para aprender também a pegar o gosto pela cozinha, e colocar a mão na massa para fazer receitinhas que podem ser colocadas em prática no dia a dia.
Culinária Infantil, “Cozinha com Sabor”.
E, pratos que estas crianças vão levar para a vida toda!!
Comida que se aprende e faz sempre, pois agrada ao paladar de quase todos, crianças adultos e terceira idade.
E, graças a Deus deu tudo certo, sabor na medida certa.
Também como nos cursos anteriores, durante toda a aula as participações são constantes com perguntas, e trocas de experiências. No curso, mais que ensinar procurei mostrar o que pode ser facilitado. Encurtar caminhos, diminuir o tempo de preparo. Tento mostrar que na cozinha não podemos ter medo de enfrentar as panelas. E que tudo, mas tudo mesmo, para ficar bom, tem que ser feito com prazer e, no caso das crianças, com cuidado, para evitar acidentes na cozinha. Precaução e atenção sempre!!
E para se conseguir um bom resultado nas receitas, é bom ir experimentando os temperos, verificando o ponto do cozimento, o tempo do forno, o sabor. Tem que trabalhar os sentidos. Afinal, para um bom resultado na culinária é preciso tentar, fazer, pesquisar. Realmente, é um aprendizado constante.
Neste curso, as crianças colocaram a “mão na massa”, e ajudaram a preparar os sanduichinhos e auxiliaram também em outras etapas.
Afinal cozinhamos, comemos e conversamos.
Primeiro prato – SANDUICHINHO QUENTE ENROLADO – passo a passo com as técnicas de preparo e dicas. E o resultado … sabor e todos fizeram e aprenderam!!!DSC08654
Segundo prato – FILÉ COM MOLHO CREMOSO E MASSA ALHO E ÓLEO– esse molho é muito saboroso, todas as crianças amaram e a maioria pediu para repetir.DSC08655
Terceiro prato – COOKIE – Não tem como ficar ruim !!, Chocolate, aveia, e muito sabor, nossa muito bom !!!DSC08660
E o resultado final?? É melhor perguntar para elas, rsrsr.
Eu amei a experiência.
Não preciso falar que adoro crianças, ainda mais neste caso que estão atentas a tudo, perguntam e estão super interessadas e antenadas em tudo.DSC08658
Agora que tal acessar o facebook e entrar na fan page: Receitas da Paula e no Instagran: @receitasdapaula
E, tire um tempinho também para me fazer uma visita e conhecer o espaço. Eu vou adorar. Fica na Lauro Melo, 209 na Copa Rondon, bem em frente a praça. Muito fácil de localizar.
E, saiba que os cursos que tenho ministrado, são para jovens e adultos, homens e mulheres. E, curso de treinamento para funcionárias. Então se você também tem vontade de aprender, não perca tempo.
E continuo precisando da ajuda de vocês para a divulgação do blog, então vamos combinar eu continuo tentando me aprimorar, publicando variadas receitas todas testadas e experimentadas e, você ajuda na divulgação contando para seus amigos e amigas sobre o blog, curtindo a fan page Receitas da Paula e mandando suas receitas prediletas com fotos que eu publicarei.
Caso tenha interesse, entre em contato, as vagas são limitadas e a agenda dos três primeiros meses de curso já foram publicadas. Dê uma olhadinha. E a partir de agora, inscrições também pelo site. Muito mais prático e muito mais rápido. Entre, acesse e garanta sua vaga. E venha saborear também as noites de gastronomia dos jantares temáticos. Mas, lembre-se por enquanto cursos só em Rondonópolis – MT.
Outras informações pelos telefones (66) 3422-2553; (66) 8119-2510 (Tim whats app) e, (66) 9710-2510 (Vivo), ou na página do facebook: https://www.facebook.com/pages/Receitas-da-Paula/431150363638084?fref=ts – Receitas da Paula.

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