Verão combina com salada e segunda feira também. Você concorda ?
Essa de hoje tem super cara de verão mesmo. E com frutas tropicais com folhas e legumes.
Então corra e anote os ingredientes e depois vá direto para a cozinha.
Bom, aqui no blog já virou tradição postar receitas de saladas todas as segundas feiras. E se você quiser partilhar também as suas receitas de saladas ou outras receitas também, terei o maior prazer em partilhar.

INGREDIENTES:

Folhas de almeirão picadas o que baste para quatro pessoas
01 manga cortada
10 tomates cereja
01 tomate cortado em gomos
01 cebola média fatiada
Caldo de limão ou vinagre
Sal marinho a gosto

01 colher (sopa) de azeite

MODO DE FAZER:

Pique o almeirão, o tomate e a manga, misture e reserve. Enquanto isso ferva uma xícara e meia de água e coloque a cebola fatiada para ferventar por dois minutos. Retire a cebola da água quente e escorra. Lave em água corrente para parar o cozimento.

Misture as fatias de cebola já ferventadas com os outros ingredientes. Tempere a gosto e espalhe o tomate cereja sobre a salada decorando a gosto.