Que tal dar um toque especial ao seu purê de batatas e surpreender com aromas e um sabor de “quero mais”??
INGREDIENTES:

04 ou 05 batatas (mais ou menos uma batata grande por pessoa)
01 colher (sobremesa) de manteiga
02 colheres (sopa) de requeijão cremoso
01 xícara de leite
Um galho de manjericão, use só as folhas picadas
1/2 cebola picadinhas
02 dentes de alho amassado ou bem picados
01 colher (café) de lemon peper (tempero pronto)
Sal a gosto (se necessário)

MODO DE FAZER:

Leve as batatas para cozinhar até que fiquem macias. Passe no espremedor de batatas próprio ou amasse com um garfo. Ou no processador caso queira um purê mais fino.
Em uma panela refogue na manteiga o alho e a cebola picada.
Deixe corar um pouquinho e depois acrescente as folhas de manjericão, e as batatas amassadas e misture bem. Coloque o lemon pepper e uma pitada de sal,(se necessário) o leite e o requeijão cremoso. Caso queira o purê mais mole, acrescente mais leite.

Rendimento: esta quantidade de ingredientes servem até cinco pessoas

Bom apetite!!!