Vai uma farofinha ai??
Eu adoroo.
E, esta para variar um pouco a receita é com farinha de milho. Aproveite as sobras de frango e acompanhe o passo a passo. Acredito que você vai aprecirar.

INGREDIENTES:

01 cebola grande fatiada
02 ou 03 dentes de alho fatiados ou picados
01 colher (sopa) cheia de manteiga
01 colher (sopa) de azeite
100 g de farinha de milho (ou a gosto)
300 g de frango assado (daqueles de padaria) desfiado tendo o cuidado de retirar os ossos
Sal a gosto (só se for realmente necessário)

MODO DE FAZER:

Em uma frigideira coloque a manteiga, o azeite, o alho e a cebola e deixe-as bem coradas (fritas), acrescente mais manteiga se necessário. Coloque o frango já desfiado.
Acrescente a farinha de milho aos poucos. Verifique o tempero e se necessário salpique sal.