Que tal aproveitar as castanhas que sobraram ai na sua casa das festas do final de ano ?
Apenas juntei duas coisas que adorooo, farofa e castanhas. E a combinação ficou perfeita. Que tal colocar em prática?
Eu sei que é quarta feira ainda, mas se quiser anotar a receita para fazer no final de semana não tem problema.
Mas, faça. Eu garanto que você vai gostar.

INGREDIENTES:

02 cebolas fatiadas
03 dentes de alho fatiados ou picados
02 colheres (sopa) de castanhas do para picadas (ou a castanha da sua preferência)
01 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina
01 colher (sopa) de azeite
Uma pitada de orégano (ou uma colher de café)
100 g de farinha de mandioca ou a gosto
Sal a gosto

MODO DE FAZER:

Em uma frigideira coloque a manteiga, o azeite o alho e a cebola e deixe-as bem coradas (fritas), acrescente as castanhas picadas e deixe dourar e incorporar os temperos. Acrescente a farinha de mandioca aos poucos, uma pitada de orégano e o sal.