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22
jan
2015

Couve Flor Salteada na Manteiga de Ervas

A receita de hoje, é muito fácil e rápida de fazer.
E combina é um ótimo acompanhamento para diversas receitas com carnes, peixes ou frango.
Então, não perca tempo e faça hoje mesmo em sua refeição do almoço ou do jantar.

INGREDIENTES:

1/2 maço de couve flor cozido no vapor
02 colheres (sopa) de manteiga de ervas
01 colher de sopa de cebola picada
01 dente de alho amassado ou bem picadinho
Sal a gosto.

MODO DE FAZER:

Pique o maço de couve flor e o cozinhe no vapor.
Coloque as cebolas e o alho picados em uma frigideira anti aderente, com a manteiga de ervas (compre pronta ou faça a sua usando várias ervas in natura bem picadinhas) e deixe dourar.
Coloque os legumes picados, salpique uma pitadinha de sal e deixe dourar incorporando os temperos.
Sirva quente como acompanhamento de vários tipos de carnes, aves ou peixes.

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