Receitinha “vapt vupt” para acompanhar seus grelhados ou assados. Com sabor especial.

INGREDIENTES:

1/2 maço de brócolis cozido no vapor
02 espigas de milho cozidas
01 colher (sopa) de manteiga
01 colher (sopa) de azeite
02 colheres de sopa de cebola picada
01 dente de alho amassado ou bem picadinho
Sal a gosto.

MODO DE FAZER:

Cozinhe as espigas de milho em água fervente com uma pitadinha de sal. Assim que estiverem cozidas, escorra e corte as espigas em vários pedaços.
Pique o maço de brócolis e o cozinhe no vapor.
Coloque as cebolas e o alho picados em uma frigideira anti aderente, com azeite e a manteiga e deixe dourar.
Coloque os legumes picados, salpique uma pitadinha de sal e deixe dourar incorporando os temperos
Sirva quente como acompanhamento de vários tipos de carnes, aves ou peixes.