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17
nov
2014

Salada de Batata Bolinha com Pera, Nozes e Sal Rosa

Estou impressionada como o ano está passando depressa.

Eu correndo e você certamente também, mas, tem projetos saindo do papel.
A Escola de Culinária está quase pronta, tudo se concretizando com muito trabalho. Feliz !!
E, em busca de parceiros para otimizar o espaço.
Quero promover no espaço cursos de culinária, arrumação de mesa.
Degustações e harmonização, lançamento de produtos. Caso tenha interesse entre em contato e vamos organizar a agenda.
Mas, enquanto janeiro não chega vamos de receita de salada, pois segunda feira já é tradição aqui no blog.
E essa ficou uma delícia!! Experimente você também e depois me conte o que achou.
Também aproveito para convidá-lo a participar dos cursos de culinária aqui do blog nesta semana (amanhã às 19:00h) será de bacalhau. Caso tenha interesse em aprender entre em contato o mais breve possível. Por aqui ou pelo Facebook: Receitas da Paula

INGREDIENTES:

06 batatas bolinhas cozidas (batatas bem miúdas)
10 tomates cerejas partidos ao meio
06 unidades de nozes picadas grosseiramente
01 pera fatiada
Uma pitada de orégano
Cheiro verde a gosto
Azeite extra virgem
Uma pitada de sal rosa do himalaia ou gosto.

Monte a salada em uma travessa.
Tempere com o sal e as ervas e regue um fio de azeite.

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