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02
nov
2014

Couve com Mostarda Refogados

Vai um refogadinho ai ?
Rápido, prático e combina com tudo.
E, hoje é domingo, mas tem que comer folhas, verduras e frutas sim !!

INGREDIENTES:

1/2 maço de couve cortado bem fininho
1/3 maço de mostarda (em folhas) cortada bem fininha
Um fio de Azeite ou de óleo
1/3 de cebola fatiada
Sal a gosto.

MODO DE FAZER:

Lave bem as folhas de couve e mostarda e corte as bem fininhas.
Em uma frigideira coloque o azeite ou o óleo com a cebola fatiada e deixe dourar.
Assim que a cebola começar a ficar transparente coloque as folhas e deixe refogar apenas por um minutinho, vire, salpique sal e sirva imediatamente.

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