Uma farofa sempre cai bem. E tem várias possibilidades de combinações.
faça a sua combinação e depois me conte como ficou.

INGREDIENTES:

01 maço de couve cortada finamente
02 cebolas fatiadas
03 dentes de alho fatiados ou picados
1 e 1/2 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina
100 g de farinha de mandioca
Sal a gosto (se necessário)

MODO DE FAZER:

Em uma frigideira coloque a manteiga o alho e a cebola e deixe-as bem coradas (fritas), acrescente mais manteiga se necessário.
Junte a couve picada e vá colocando a farinha aos poucos (coloque a quantidade que gostar). Salpique sal e mexa bem.