Hoje é dia de salada aqui no blog.
E ai na sua casa ??
Experimente esta combinação e depois me conte o que achou.
Só vou avisando o gengibre tem um toque para lá de especial, adoroooo.

INGREDIENTES:

1/2 maço de couve cortado bem fininho
1/3 de repolho cortado finamente
Folhas de alface picada (suficiente para duas pessoas)
01 pedaço de gengibre cortado em laminas bem finas
Palmito cortado (neste usei palmito pupunha)
Limão ou vinagre
Shoyu a gosto
Azeite extra-virgem
Ramos de salsinha para decorar
Sal a gosto.

MODO DE FAZER:

Lave bem as folhas de couve e corte as bem fininhas.
Corte o repolho bem fininho e também as folhas de alface.
Corte as laminas de gengibre (eu costumo cortar com o descascador de legumes ou com um fatiador).
Organize todos os ingredientes em um recipiente e regue os temperos.
Mantenha a salada gelada até a hora de servir.