Simplesmente adoro almondegas, porque ela pode ser combinada com vários pratos ou comer também como aperitivos com um creme, pasta ou dip.

Uma delícia !!

INGREDIENTES:

500 g de carne moída (patinho)
01 dente de alho picados
05 colheres (sopa) de aveia
1/4 de cebola picadinha
01 ovo ou 01 clara
Cheiro verde picado a gosto
Sal a gosto se necessário
100 g de muçarela picada
Papel alumínio ou papel manteiga

MODO DE FAZER:

Misture os primeiros ingredientes e forme as bolinhas , recheie com a muçarela picada e coloque em uma assadeira forrada com papel alumínio ou papel manteiga..

Uma opção e colocar depois estas almondegas em um bom molho de tomate, e, servir com uma bela massa.

Rendimento: 30 almondegas (bolinhas miúdas) aproximadamente.