Dia das mães está chegando e que tal comemorar com esta deliciosa sobremesa ??

Esta eu fiz e será veiculada ainda hoje na TV Centro América, se conseguir um tempinho assista e depois me conte o que achou.

De qualquer forma a receita está aqui na integra para você. Aproveite !!

E, veja também os bastidores da gravação.
Estava tudo muito corrido, mas agora seguem as fotos.

INGREDIENTES:

01 e 1/2 lata de leite condensado
01 e 1/2 lata de creme de leite gelado
100 g de chocolate meio amargo
200 g de uvas sem caroço (de preferência)
01 colher (sopa) de manteiga

MODO DE FAZER:

Lave as uvas e deixe secar bem e, coloque-as no fundo de uma taça de vidro, ou um refratário transparente, de preferência aos mais altos. Reserve algumas para decorar.
Coloque o leite condensado e a manteiga em uma panela em fogo baixo, e vá mexendo até que engrosse e comece a aparecer o fundo da panela (fica como um brigadeiro mais mole). Deixe esfriar um pouco e acrescente a metade do creme de leite, previamente gelado. Quando estiver completamente frio este creme que se formou, coloque sobre as uvas, que já estão organizadas no fundo do refratário.
A parte derreta o chocolate em banho Maria ou no microondas seguindo as orientações da embalagem do produto. Misture ao chocolate ao restante do creme de leite, que deve estar gelado.
Cubra com o chocolate o creme obtido com o leite condensado e leve para gelar.
Decore e sirva gelado.

Obs.: é melhor que se escolha as uvas sem caroço, para que não seja necessário corta-las, pois quando se usa as uvas cortadas, as vezes os mesmas, soltam líquidos, que interferem no sabor e na apresentação da sobremesa.

Pode servir também esta sobremesa em recipientes individuais, tacinhas ou copinhos.