É feriado novamente, e que tal experimentar esta receita super saborosa que combina bem com vários grelhados ou carnes assadas.
tenho certeza que você vai gostar.
E, depois que experimentar me conte o que achou.
Agora deixe descansar porque amanhã tem muito mais…
E tem mais um curso gourmet do blog
Que aprender também ??
Entre em contato que tiro as dúvidas que você ainda possa ter.

INGREDIENTES:

04 ou 05 batatas (mais ou menos uma por pessoa se for média ou grande)
1/2 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
01 colher (sopa) de manteiga
50 g de queijo muçarela
1/2 cebola picadinhas ou a gosto
02 dentes de alho amassados ou bem picados
Sal
01 xícara de leite mais ou menos

MODO DE FAZER:

Leve as batatas para cozinhar até que fiquem macias. Passe no espremedor de batatas próprio.
Em uma panela refogue em uma colher de manteiga ou duas , o alho e a cebola picada.
Deixe corar um pouquinho e depois acrescente as batatas amassadas e depois as ervilhas e misture bem, e acrescente uma pitada de sal (tempere a gosto). Acrescente o leite aos poucos e a muçarela até que o purê fique cremoso.

Rendimento: esta quantidade de ingredientes servem até cinco pessoas

Bom apetite!!!