Tem dias que queremos uma comidinha caseira, mas com uma cor, um sabor, ou algo que dê um diferencial ao prato.
Então, junte um ingrediente ao prato simples, esta é a ideia do blog, variar, incrementar e dar cor e sabor as suas refeições do dia a dia e sugestões de alguns pratos mais elaborados para os dias especiais e para as reuniões de família e dos amigos.
E, para quem quer aprender coisas diferentes, no blog tenho uma programação de cursos de culinária que são oferecidos geralmente no período noturno das 19:00 às 22:30 horas mais ou menos. Caso esteja interessado entre em contato.
Os cursos são para homens, mulheres, adolescentes e tenho também alguns cursos infantis.
Entre em contato e deixe seu recado, por aqui, pelo Facebook: Receitas da Paula ou pelo Instagran: @receitasdapaula
E, se gostou do blog convide seus amigos para conhecerem.

INGREDIENTES:

300 g de carne moída (patinho ou peixinho)
01 cebola pequena fatiada a Juliana (tirinhas)
02 dentes de alho picados ou amassados
01 colher (sopa) de óleo
01 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
Sal a gosto
Cheiro verde a gosto (na finalização)

MODO DE FAZER:

Em uma panela refogue no óleo o dente de alho amassado e deixe dourar.
Acrescente a carne e deixe dourar. Salpique sal.
Tente só colocar o sal depois que a carne estivar corada.
Depois de refogada, acrescente as fatias de cebola e deixe refogar uns minutos.
Para finalizar junte as ervilhas frescas ou congeladas, mexa por um minutinho para envolver no tempero e coloque o cheiro verde para finalizar. Antes de servir verifique o tempero.
Sirva quente.