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15
abr
2014

Amendoim Doce Crocante

Hoje pulei cedo da cama, tenho que advogar rsrsr!!
Então rapidinho anote a receita de hoje e faça logo
Essa receita é fácil, rápida e as crianças adoram !!
E, também nós adultos apreciamos um docinho, pelo menos de vez em quando.

INGREDIENTES:

500 g de amendoim cru com a casca
02 xícaras de açúcar
01 xícara de água
01 colher (sobremesa) de fermento em pó (químico)

MODO DE FAZER:

Coloque em uma panela o amendoim, o açúcar, o fermento e a água em fogo baixo e vá mexendo sempre com uma colher de pau até que apareça o fundo da panela. Essa mistura seca bem rápido.
Coloque o amendoim em uma assadeira espalhando bem e coloque no forno (temperatura branda) e deixe até que fique bem sequinho. Mexa de vez em quando e experimente para ver se já torrou no ponto desejado.
Espere esfriar bem antes de comer.

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