Chegou mais uma segunda feira e você já sabe no blog toda segunda feira é dia de salada.
Veja essa combinação e depois me conte o que achou.
E, agora deixe-me correr porque esta semana vai ser bem movimentada aqui no blog.
Serão dois cursos e muitas atividades.
Que você tenha uma ótima semana.

INGREDIENTES:

Folhas de alface verdes o que bastem para duas pessoas
Folhas de almeirão picada finamente
02 tomates fatiados em rodelas finas
01 pepino japonês picado
01 de cebola pequena fatiada finamente
01 manga madura picada
Coco maduro ralado (em fita com a casquinha fina)
1/2 xícara de azeite extra virgem
Caldo de um limão
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto

MODO DE FAZER:

Coloque em uma travessa todas as folhas, frutas e legumes.

MOLHO PARA A SALADA:

Misture o azeite, o cheiro verde, o caldo de limão e uma pitada de sal.

Sirva o molho a parte ou regue-o sobre a salada