receitas
03
mar
2014

Salada da Catarina de Marcarrão Integral sem Glutem e Gergelim

Pensa em uma salada linda, saudável, prática e saborosa.
E pode com certeza ser servida como prato único.

Catarina, adorei as combinações!!
Muito obrigada pela contribuição.

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INGREDIENTES:

01 xícara de macarrão negro integral sem glutem previamente cozido
01 lata de atum light desfiado
01 cenoura ralada
1/2 carambola fatiada para decorar
01 colher (sopa) de azeite extra virgem
01 colher (sopa) de gergelim dourado
01 colher (de sopa) de cheiro verde picado
Nozes ou castanhas do para a gosto
01 colher (chá de gersal (esse tem menos sódio)

MODO DE FAZER:

Em uma vasilha misture todos os ingredientes, exceto a carambola que deve ser reservada para a decoração do prato.
Para que o prato fique mai bonito, coloque os ingredientes já misturados em uma forma, e desenforme nos pratos individuais ou travessa e decore com as carambolas.
Regue o azeite na finalização e sementes de gergelim.
e regue com azeite e decore a gosto.

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