Essa semana foi de muito trabalho!! Graças a Deus!!
Realmente foi abençoada, e tudo deu certo.
Agora é desacelerar e descansar um pouco.
E, hoje eu vou de massa e você ??
Que tal anotar a receita desta?
Simples e muito gostosa. Experimente e depois me conte o que achou.

Há não se esqueça da Programação de Cursos do blog:
Dia 29 de janeiro Curso de Peixes – Serão dois ou três tipos de peixes com acompanhamentos.
Dia 05 de fevereiro Curso de Risotos.
Caso tenha interesse em aprender algum tipo de prato, mande seu recado in box. Se eu souber fazer, formato um curso e ensino com prazer.
Se você também se interessar mande mensagem aqui pelo Facebook (também in box) ou pelo, blog.
E, caso tenha uma turma de amigos e queiram um curso “vip” é só me avisar com antecedência que programo.
Turmas de no mínimo 10 pessoas.
Há o curso é para homens e mulheres, jovens de qualquer idade e, em breve um curso também para crianças.
Veja se algum destes cursos você gostaria de fazer.
Aguardo retorno.

INGREDIENTES:

500 g de talharim granulo duro
01 maço de espinafre
01 colher (sopa) de manteiga de leite
01 colher (sopa) de azeite
03 dentes de alho picados ou amassados
01 cebola pequena picada
01 copo de requeijão cremoso
1/2 caixinha de creme de leite
Sal a gosto

MODO DE FAZER:

Afervente as folhas de espinafre. Coloque –as em uma água fervente por uns cinco minutos, retire da água e pique e reserve.
Nesta mesma panela cozinhe o macarrão al dente.
Enquanto o macarrão cozinha coloque o alho e cebola picados e refogue com o azeite e a manteiga.
Depois que a cebola e o alho estiverem dourados, junte o espinafre e refogue, por uns três minutos. O espinafre é bem rápido. Acrescente uma pitada de sal, o requeijão cremoso e o creme de leite. Desligue e tampe a panela para manter aquecido.
Assim que o macarrão cozinhar, escorra e já coloque o creme de espinafre e sirva em seguida.