Final de semana chegou, e graças a Deus a semana foi produtiva e consegui cumprir a minha lista.
Isso é muito bom, correria, mas deu tudo certo.
E os cursos então !! Participação, interação e parceria, o blog está crescendo e em breve terei novidades.
Por enquanto traçando metas.
E, que tal você participar um pouco mais do blog, mandando suas dicas e sugestões e mandando suas receitas com fotos para o blog.
Vou aguardar viu !!

Agora veja a agenda de cursos:

PROGRAMAÇÃO DE NOVOS CURSOS GOURMET DO BLOG
Todos os cursos são realizados em Rondonópolis – MT.
Todos os cursos são com Degustação e apostila inclusa.
O valor depende do cardápio.
Dia 05 de fevereiro Curso de Risotos.
Dia 12 de fevereiro – Curso de Comidas Light, Fit e Pratos Leves.
Dia 19 de fevereiro – Curso de Carnes
* Dia 20 de fevereiro – Curso de Comida Árabe
Dia 26 de fevereiro – Curso de Comida Marroquina – (Cordeiro e Cia)
Dia 12 de março – Curso de Frutos do Mar
Caso tenha interesse em aprender algum tipo de prato, mande seu recado in box. Se eu souber fazer, formato um curso e ensino com prazer.
Se você também se interessar mande mensagem por aqui, pelo Facebook, fan page: Receitas da Paula (também in box) ou pelo Instagram: @receitasdapaula.
E, caso tenha uma turma de amigos e queiram um curso “vip” é só me avisar com antecedência que programo.
Turmas de no mínimo 10 pessoas.
Há o curso é para homens e mulheres, jovens de qualquer idade e, em breve um curso também para crianças.
Veja se algum destes cursos você gostaria de fazer.
Aguardo retorno.

INGREDIENTES:

300 g de carne de sol picada em tirinhas (já no ponto de sal)
01 cebola fatiada a juliane (tirinhas)
02 dentes de alho picados
01 colher (sopa) de óleo de canola ou azeite
1/3 de abóbora cabotiã cortada em tiras bem fininhas
150 g de quiabos
Sal a gosto se necessário (experimente antes)
Cheiro verde a gosto
Azeite a gosto (na finalização)

MODO DE FAZER:

Em uma panela antiaderente (tipo Wok) refogue no óleo o alho amassado e deixe dourar.
Acrescente a carne e deixe dourar dos dois lados. Depois de refogada, acrescente a abóbora cabotiã fatiada e a cebola e deixe refogar uns minutos.
Depois acrescente os quiabos que só vão ficar um minutinho na panela, só para dar uma grelhada e começar a cozinhar, mas tentando mantê-lo ainda crocante.
Para finalizar coloque o cheiro verde e regue um fio de azeite e verifique o tempero.
Sirva quente.
Caso prefira, não coloque muito sal, verifique primeiro o tempero da carne.