Se ainda não fez a sua reserva para os cursos de culinária do blog, não perca tempo.
Nesta quarta feira tem mais um Curso Gourmet, e o Prato Principal será Bacalhau.
É uma receita maravilhosa que eu desenvolvi, e tem ainda uma entrada quente: Casquinha de siri e uma sobremesa.
Os cursos são com Degustação e as vagas são limitadas.
E, por enquanto só são realizados em Rondonópolis – MT.
Mais informações por contato pelo blog, ou por mensagem in box no facebook na página Receitas da Paula.

Bom e como hoje é segunda feira, tem receita de salada no blog e um propósito de caprichar na malhação para poder equilibrar com a alimentação. A salada de hoje pode ser servida como uma refeição completa e caso queira acrescentar um carboidrato a sugestão e colocar uns crutons de pão integral ou adicionar um grão da sua preferência.
Quer me acompanhar neste propósito ?? Mande também suas dicas e sugestões e vamos juntos nesta.

E se gostar desta ou de outras receitas do blog, curta e compartilhe e ajude a divulgar o blog.

INGREDIENTES:

01 cenoura pequena ralada
1/2 repolho roxo picado bem fininho
01 bife de filé de frango grelhado e desfiado
Queijo parmesão em lascas ou ralado em ralo grosso
Cheiro verde a gosto
Limão ou vinagre
Azeite extra-virgem
Sal a gosto.

MODO DE FAZER:

Arrume em uma travessa ou pratos individuais a cenoura e o repolho roxo, intercalando -os.
Salpique o cheiro verde, e o peito de frango desfiado.
Finalize com o queijo parmesão ralado.
Mantenha a salada gelada até a hora de servir.
E sirva o molho ou os temperos para salada a parte, evitando que a cenoura e o repolho desidratem e fiquem murchos.
A parte faça um molho para temperar a salada utilizando limão, sal, e azeite extra virgem ou os temperos de sua preferencia.
Você pode ainda regar a salada com um dos molhos que já foram publicados aqui no blog, como o molho de iogurte, o azeite verde, o azeite basílico, vinagrete, etc.