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12
ago
2013

Salada de Couve com Beterraba, Tomate e Cebola

Olá, mais uma segunda feira abençoada.
Dia de comer mais leve, e dar uma “maneirada”, principalmente se extrapolou no final de semana.
Experimente dar uma variada, pelo menos na apresentação da sua salada, com certeza ficará mais apetitosa.
Uma ótima semana a você !!
E mande suas receitas, é muito bom ter a sua participação no blog.

INGREDIENTES:

01 maço de couve cortado bem fininho
02 tomates cortados em gomos
01 beterraba grande cozida e cortada em gomos
1/2 cebola média cortadas em rodelas finas
Limão ou vinagre
Azeite extra-virgem
Sal a gosto.

MODO DE FAZER:

Lave bem as folhas de couve e corte as bem fininhas.
Tempere a couve picada com axeite, sal e limão (ou vinagre) e misture todos os demais ingredientes regando um fio de azeite ao final ou decore a gosto.
Mantenha a salada gelada até a hora de servir.

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