Abacaxi Bombom
07
jun
2013

Abacaxi Bombom

Chocolate é muito bom, e se combinado com frutas fica melhor ainda.

Que tal inovar nesta sobremesa, saborosa e inusitada !!!

Faça neste final de semana mesmo, que você vai se surpreender com o resultado.

Bom proveito !!!

Há caso queira me convidar para experimentar suas receitas, é só chamar que eu vou.

Um ótimo final de semana para você.

INGREDIENTES:

300 ml de sorvete de creme (bolas)
500 g de chocolate ao leite picados
01 colher (sopa) de manteiga
01 abacaxi pequeno cortado em rodelas
01 xícara açúcar

MODO DE FAZER:

Em uma panela levar a manteiga para aquecer e colocar as fatias de abacaxi.
Acrescentar o açúcar e deixar cozinhar em fogo baixo caramelizando dos dois lados.
Quando todo o suco estiver evaporado, apague o fogo e retire o abacaxi.
Coloque o abacaxi sobre uma grade para escorrer todo o liquido.
A parte derreta o chocolate ao leite em banho maria ou no micro ondas seguindo as orientações da embalagem do produto. E deixe esfriar um pouco.
Passe as rodelas de abacaxi no chocolate e leve para gelar por cinco minutos para secar.

Arrume pratos individuais, cada qual com uma rodela de abacaxi e sobre ela uma bola de sorvete de creme.
Decore com folhas de hortelã, coco ralado, lascas de chocolate e ou cerejas.
Sirva gelado.

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