Musse de Gorgonzola
Esta é uma receita da leitora, seguidora, e especial divulgadora do blog.
Testada e aprovadíssima, uma entrada simples e sofisticada.
Tenho certeza que você vai adorar !!!
INGREDIENTES:
250 g de queijo gorgonzola
01 copo de requeijão cremoso
01 xícara de leite
01 pacote de gelatina em pó sem sabor (preparar conforme a indicação do fabricante)
MODO DE FAZER:
Bata o queijo, o leite e o requeijão no liquidificador.
Depois acrescente a gelatina dissolvida e bata no pulsar, só para misturar.
Unte bem com manteiga uma forma de pudim ou coloque em uma vasilha plástica de desenformar. E leve para gelar por pelo menos umas três horas antes de servir.
Retire da geladeira e sirva com torradas.
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