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13
mar
2013

Bombom Especial de Morango

Esta sobremesa é fácil e muito gostosa!!

INGREDIENTES:

02 latas de leite condensado
02 latas de creme de leite gelado
300 gr de chocolate ao leite ou meio amargo
01 e ½ caixa de morango (de preferência aos pequenos)
01 colher (sopa) de margarina ou manteiga

MODO DE FAZER:

Lave os morangos, enxugue e coloque-os no fundo de uma taça de vidro, ou um refratário transparente, de preferência aos mais altos. Reserve alguns para decorar.

Coloque o leite condensado e a margarina em uma panela em fogo baixo, e vá mexendo até que engrosse e comece a aparecer o fundo da panela (fica como um brigadeiro mais mole). Deixe esfriar um pouco e acrescente uma late de creme de leite, previamente gelado. Quando estiver completamente frio, coloque sobre os morangos, que já estão organizados no fundo do refratário.

A parte derreta o chocolate ao leite em banho Maria ou no microondas seguindo as orientações da embalagem do produto.

Misture ao chocolate uma lata de creme de leite, que deve estar gelado.

Cubra com o chocolate o creme obtido com o leite condensado e leve para gelar.

Decore e sirva gelado.

Obs.: é melhor que se escolha os morangos menores, para que não seja necessário corta-lo, pois quando se usa os morangos cortados, as vezes os mesmos, soltam líquidos, que interferem no sabor e na apresentação da sobremesa.

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